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एसएससी सीजीएल
mediumQ. No. 14954-which-of-the-following-is-used-as-a-food-preservative

निम्नलिखित में से कौन सा खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग होता है?

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यह SSC CGL रसायन प्रश्न पूछता है: “निम्नलिखित में से कौन सा खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग होता है?” सही उत्तर बेंजोइक एसिड है। बेंजोइक एसिड का सोडियम लवण सामान्यतः खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग होता है। विश्वसनीय उत्तर के लिए पहले पहचानें कि प्रश्न परमाणु संरचना, रासायनिक बंधन, आवर्त प्रवृत्ति, स्टॉइकियोमेट्री, अम्ल-क्षार, रेडॉक्स, वैद्युत रसायन, कार्बनिक नामकरण, धातुकर्म या दैनिक उपयोग के पदार्थों में से किस विषय पर है। संतुलित अभिक्रिया में परमाणुओं और आवेश का संरक्षण होता है; गुणांक मोल-अनुपात बताते हैं, जबकि subscript रासायनिक सूत्र का हिस्सा है। संख्यात्मक प्रश्न में सही molar mass, इकाई परिवर्तन और significant figures आवश्यक हैं।

Aबेंजोइक एसिड
Bएसिटिक एसिड
Cटार्टरिक एसिड
Dसिट्रिक एसिड
Correct Answer: बेंजोइक एसिडYour Answer: A

Explanation

न्यतः खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग होता है। विकल्प B (“एसिटिक एसिड”) गलत है, क्योंकि यह प्रश्न में आवश्यक रासायनिक सूत्र, अभिक्रिया, आवर्त प्रवृत्ति, संख्यात्मक संबंध, ऑक्सीकरण अवस्था या परिभाषा को पूरा नहीं करता। विकल्प C (“टार्टरिक एसिड”) गलत है, क्योंकि यह प्रश्न में आवश्यक रासायनिक सूत्र, अभिक्रिया, आवर्त प्रवृत्ति, संख्यात्मक संबंध, ऑक्सीकरण अवस्था या परिभाषा को पूरा नहीं करता। विकल्प D (“सिट्रिक एसिड”) गलत है, क्योंकि यह प्रश्न में आवश्यक रासायनिक सूत्र, अभिक्रिया, आवर्त प्रवृत्ति, संख्यात्मक संबंध, ऑक्सीकरण अवस्था या परिभाषा को पूरा नहीं करता। इसलिए answer field, correct index और explanation सभी बेंजोइक एसिड को दर्शाते हैं।बेंजोइक एसिड का सोडियम लवण सामान्यतः खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग होता है।

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एसएससी सीजीएल रसायन विज्ञान FAQs

Common questions and clear answers for this topic.

How many chemistry questions typically appear in the SSC CGL exam?

Chemistry usually contributes a handful of questions within the General Awareness section, generally covering basic concepts rather than calculation-heavy problems.

Which chemistry topics are most important for SSC CGL preparation?

Atomic structure, periodic table trends, acids-bases-salts, metals and non-metals, and carbon compounds are the areas that appear most consistently across past papers.

Is NCERT chemistry enough to prepare for SSC CGL?

NCERT textbooks from classes 9 and 10 cover most of the conceptual base needed, though supplementing with general knowledge about everyday chemical compounds helps too.

What is the best way to remember chemical reactions and formulas for SSC CGL?

Linking reactions to real-world examples, like rusting or antacids, makes them easier to recall than memorizing formulas in isolation.

Does the SSC CGL chemistry syllabus overlap with the school board syllabus?

Yes, a large part of the syllabus mirrors class 9 and 10 science, making school-level revision a practical starting point.

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